お料理

旬の素材を
丁寧に仕上げた
創作和会席

四季折々の素材を
ふんだんに使った贅沢な味わい。
厳選素材を丁寧に仕上げた
三木屋自慢のお料理を
お部屋でゆっくりとお愉しみください。
お客様に「美味しかった」の
お声をいただけることが
料理人として最高の喜びです。
料理に合う地酒もご用意しております。
合わせてどうぞ。

その他にも
「陶板焼きプラン」や「和懐石プラン」、
「きのこ鍋プラン(11月まで)」など、
季節に応じて豊富なプランを
ご用意しております。

創作和会席創作和会席

山形牛の魅力

山形の豊かな自然で育った山形牛は、肉質が非常にきめ細やかでサシも良い状態に仕上がります。
口に入れた瞬間に広がる甘みととろりとした舌触りや噛めば噛むほど溢れる肉汁は誰もが魅了される極上の味です。
山形誇る「山形牛」をお好きなプランでお楽しみください。

  • すき焼き
    肉だけではなく、
    割り下にもこだわったすき焼きです。
    お子様にも人気の美味しさです。
    山形牛
  • しゃぶしゃぶ
    お湯でさっと茹でたしゃぶしゃぶは、
    柔らかくまろやかな味わいです。
    しゃぶしゃぶ
  • ステーキ
    ほどよく乗った霜降りは、
    舌に乗せた瞬間にとろりととろけ、
    その柔らかさに感動します。
    ステーキ

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